Προϊόν Βιολογικής Καλλιέργιας
Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Υψόμετρο: 152 μέτρα | Τοπωνύμιο: Κύρμιζερ
Αμπελώνες: Κύρια Δράμας
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες και κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες.
Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό ρουμπίνι χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις γλυκών μπαχαρικών. Φρέσκια, πλούσια, ευχάριστη γεύση.
Δυναμική παλαίωσης: απολαύστε το μέσα στα 5 πρώτα χρόνια της ζωής του.
Αρμονία: συνοδεύει αρνί, μπριζόλες στα κάρβουνα και φαγητά με πικάντικες σάλτσες.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18oC